Estudiantes de Torreón participan en la instalación de huertos alimentarios donde siembran calabaza y rábano, como parte de las acciones para fomentar una alimentación adecuada, el aprovechamiento de los alimentos y la educación ambiental.
La iniciativa es impulsada por la Dirección de Medio Ambiente a través del programa “Mi Querida Escuela”, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre.
Mediante estas actividades, las niñas y los niños aprenden de manera práctica cómo se producen los alimentos, desde la siembra de las semillas hasta su crecimiento, así como los cuidados que requieren los cultivos para desarrollarse.
El titular de la dependencia, Marcelo Sánchez Adame, señaló que los huertos permiten que los estudiantes se involucren directamente en el proceso de cultivo y comprendan la importancia de cuidar los alimentos y la naturaleza.
Además de promover el conocimiento sobre el origen de los productos que consumen, estos espacios buscan desarrollar en los alumnos la responsabilidad y hábitos que puedan aplicar tanto en la escuela como en sus hogares.
La Dirección General de Medio Ambiente indicó que, mediante el programa “Mi Querida Escuela”, continuará impulsando actividades que integren la educación ambiental en la vida escolar y promuevan prácticas responsables entre las nuevas generaciones.