La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) anunció el evento denominado Food & Business con el cual buscan impulsar el sector gastronómico local.
Eduardo Nieto Mendoza, presidente de la Canirac afirmó que es un evento en el que buscan trabajar para sus afiliados y donde habrá una conferencia con Oso Trava, tiburón en Shark Tank.
Además una Feria de Proveedores; una capacitación denominada “Atrévete a hacer un marketing diferente” dirigida por Pablo Schmal y la masterclass “Menú griego: De la cocina a la parrilla” a cargo del Chef Ignacio Herrera, dueño de Tacostao y su hijo Chef José Herrera, dueño de Hamburguesas de Lázaro.
Comentó que esta es una cartelera con causa, toda vez que de los mil 300 boletos que esperan vender, 50 serán destinados a Casa Hogar Abrázame A.C., espacio que lleva más de 17 años brindado abrigo a niñas y niños que son retirados de sus hogares porque están en riesgo extremo, debido a la violencia o presentan desnutrición.
Por su parte, Rodrigo González Fernández, Director General del CCT afirmó que están listos para recibir este gran evento empresarial que se desarrollará el 18 de junio e invitó, principalmente, a los emprendedores.
Los boletos están a la venta en cctickets.mx, que es un producto nuevo del centro; el acceso general es de mil pesos; para estudiantes e integrantes de cámaras es de 750 pesos y si se quiere el acceso, más la masterclass, son mil 500 pesos.
La cita es el 18 de junio en el Centro de Convenciones de Torreón.
