Productores, empresarios, especialistas y autoridades se reunieron este martes en el Centro de Convenciones de Torreón para participar en el Encuentro Nacional Lechero 2026, un espacio de análisis e intercambio enfocado en los retos y oportunidades de la industria láctea, una de las actividades económicas más importantes de La Laguna.
En representación del alcalde Miguel Ángel Riquelme Solís, acudió el director general de Desarrollo Económico de Torreón, Marcelo Valdés Quintanilla, quien destacó la contribución del sector a la generación de empleos, la atracción de inversiones y el fortalecimiento de las cadenas productivas de la región.
Durante la inauguración, el funcionario señaló que la seguridad también es un factor fundamental para el desarrollo de esta actividad, debido a que la producción y distribución de leche requieren operaciones permanentes durante las 24 horas del día y los 365 días del año.
Indicó que contar con condiciones de tranquilidad permite a los productores mantener sus actividades, trasladar sus productos y dar continuidad a sus inversiones.
El encuentro, organizado por la Asociación Mexicana de Productores de Leche (AMLAC), contempla espacios para el intercambio de experiencias y la presentación de tecnologías, productos y servicios dirigidos a mejorar los procesos de la industria.
Como parte de la apertura se realizó el corte de listón y un recorrido por la exposición comercial, en la que participan empresas y proveedores vinculados con la cadena productiva.
La reunión busca fortalecer la vinculación entre productores, empresarios y autoridades, así como abrir oportunidades para impulsar la innovación y el crecimiento del sector lechero en la región.
